Surplombant les eaux cristallines de la Méditerranée, l'Hotel Splendido incarne la quintessence du luxe italien à Portofino. Ancien monastère du XVIe siècle, cet établissement mythique, propriété du groupe Belmond, séduit par son histoire et son élégance intemporelle, attirant depuis des décennies les plus grandes célébrités. Ses chambres raffinées, alliant confort moderne et traditions artisanales, offrent une vue imprenable sur la baie. Le restaurant La Terrazza met à l'honneur la cuisine ligurienne tout en proposant une expérience sensorielle unique. Ajoutez à cela des expériences exclusives en yacht, un spa intimiste et un service d'exception, et vous obtenez le cadre idéal pour savourer la Dolce Vita dans toute sa splendeur. Un véritable sanctuaire pour les amateurs de glamour et de raffinement, à partir de 1100€ la nuitée.
Un joyau historique aussi mythique qu'élégant
L’Hotel Splendido, niché sur les hauteurs de Portofino, en Ligurie, est un véritable monument de l’hôtellerie de luxe en Italie. Construit dans un ancien monastère du XVIe siècle, cet hôtel incarne à lui seul l'élégance à l’italienne, combative contre l'épreuve du temps et pleine de modernité. Propriété du groupe Belmond, cette résidence exclusive est tout sauf un hôtel ordinaire. Tel un bijou encastré dans la falaise, l’édifice offre une vue panoramique imprenable sur la Méditerranée azur. Ce lieu historique a attiré diverses personnalités emblématiques au fil des années, de Winston Churchill à Elizabeth Taylor, en passant par Madonna et plus récemment Beyoncé. Une visite à l'Hotel Splendido, c’est une marche sur les traces des icônes du passé tout en savourant la quintessence du luxe contemporain.
À chaque recoin de l’hôtel, l’art de vivre italien s'expose fièrement. Les murs et les plafonds voûtés sont autant de rappels de son histoire monastique alors que les sols en mosaïque, les grands bouquets de fleurs fraîches et les œuvres d'art soigneusement placées évoquent l’opulence discrète qui définit cet établissement. Pourtant, malgré tout le faste de l'endroit, le Splendido réussit à créer une atmosphère intimiste et chaleureuse, où chaque invité se sent immédiatement chez lui. Que l’on soit fana d’architecture, de paysages méditerranéens à couper le souffle, ou amoureux de l’histoire, l’Hotel Splendido représente un trésor à chaque instant passé dans ses murs enchanteurs.
Une vue époustouflante sur la baie de Portofino
Si l’on devait ne retenir qu’un seul élément de ce qui rend le Splendido si irrésistible, cela serait sans aucun doute sa vue spectaculaire. Perché sur une colline dominant Portofino, l’hôtel offre un panorama exceptionnel qui s’étend jusqu’à l'horizon marin. Depuis votre terrasse privée, vous pourrez admirer les eaux turquoise de la Méditerranée tout en observant les bateaux de luxe entrer et sortir du port. Les collines vertes, ponctuées d’arbres à cyprès et de villas colorées, créent une véritable carte postale vivante où chaque détail semble avoir été dessiné par la main d’un artiste.
Que ce soit depuis la piscine à débordement ou le bar de l'hôtel, chaque point de l’établissement donne l’impression que la mer et le ciel ne forment qu’un. L’interaction des éléments naturels—le soleil se couchant sur la mer et les brises marines caressant la peau—anime une expérience sensorielle incomparable. Le paysage se transforme au fil de la journée, des premières lueurs du matin aux riches ambiances crépusculaires, permettant à chaque séjour d’être unique. Le personnel de l'hôtel veille également à maximiser le plaisir visuel en proposant des repas en terrasse et des espaces contemplatifs calmes, idéaux pour les amateurs de silence. C'est un luxe que peu d’établissements peuvent se targuer d’offrir avec autant d’exclusivité.
Des chambres à la croisée du confort et du prestige
L'Hotel Splendido excelle dans l'art de réinventer la tradition tout en garantissant un confort ultime. Ses 70 chambres et suites incarnent la quintessence du chic méditerranéen sans pour autant sacrifier l'intimité et la tranquillité de ses invités. Chaque détail, du choix du linge aux objets de décoration, a été pensé pour offrir une atmosphère idyllique, où la beauté naturelle extérieure se prolonge à l'intérieur. Meublées avec élégance et sobriété, les chambres présentent un savant mélange d’art italien traditionnel et de touches contemporaines raffinées.
Les habitations donnent un accès visuel direct à la baie, certaines présentant des terrasses privées ou des balcons où les invités peuvent déguster leur café matin ou leur verre de prosecco en fin de journée, en toute élégance. Les suites offrent des espaces de vie généreux pour répondre aux besoins des voyageurs les plus exigeants ; lits king-size, salles de bain en marbre, et technologies de pointe se conjuguent pour garantir un séjour inoubliable. Le minimalisme ne trouve pas sa place ici, mais chaque pièce conserve une simplicité sophistiquée, mettant en avant le savoir-faire artisanal italien et des matériaux nobles tels que le marbre, les boiseries et les textiles luxueux. Que l’on opte pour une chambre standard ou une suite, une seule constante demeure : un luxe discret, propice à la détente et au ressourcement complet.
Une cuisine étoilée qui célèbre les saveurs italiennes
À l'Hotel Splendido, l'expérience culinaire incarne l’élégance et l'authenticité de la cuisine ligurienne, en mer et en terre. Le restaurant La Terrazza, vous pousse à travers une aventure gustative qui fait honneur aux ingrédients locaux et aux recettes ancestrales tout en les modernisant avec une touche de créativité et d'audace. Son chef talentueux, expert dans l'art de sublimer les produits locaux, met à l'honneur poissons frais, fruits de mer, et pâtes faites maison.
Le cadre y est tout aussi enchanteur. Perché sur une terrasse en plein air avec vue sur la baie de Portofino, chaque repas devient une expérience immersive où les saveurs se mêlent à la douceur de l’air marin. Les plats sont magnifiquement présentés, et le service impeccable n’a jamais déçu les palais des gourmets du monde entier. L’approvisionnement en produits locaux, issu des marchés environnants et des pêcheurs locaux, garantit également la fraîcheur et l’authenticité gustative de chaque mets. Ne manquez pas de goûter leur spécialité, les “Trofie al pesto”, un plat typique de la région parfaitement préparé au Splendido.
Pour les amateurs de cuisine plus légère ou décontractée, l'hôtel propose également des menus au bord de la piscine et dans son bar emblématique. Chaque bouchée, chaque gorgée, offre un lien direct avec les savoir-faire ancestraux de l'Italie ligurienne.
Des expériences exclusives au cœur de la Riviera
Si vous cherchez bien plus qu’un simple séjour, l’Hotel Splendido permet de partir à l'aventure à travers un éventail d’expériences personnalisées et luxueuses. L’hôtel organise des sorties en yacht sur mesure, vous permettant de naviguer le long du littoral escarpé de la Côte d'Azur et de découvrir des criques cachées ou des villages pittoresques voisins, comme Camogli ou Santa Margherita. Pour ceux recherchant une immersion culturelle, l'hôtel propose aussi des visites privées des charmants villages de la Riviera, où vous explorez des boutiques d’artisans locaux et des traditions uniques.
Côté bien-être, les amateurs de détente pourront profiter d’un spa intimiste, situé dans le jardin de l’hôtel. Offrant une gamme étendue de soins corporels et services de bien-être, le spa vous plonge dans une démarche de relaxation complète tout en restant connecté à la nature environnante. Des cours privés de yoga sur la terrasse ou des séances de méditation au coucher du soleil font également partie des expériences proposées. Ici, chaque journée reflète un équilibre parfait entre exploration et détente, invitant les voyageurs à vivre pleinement le luxe sous toutes ses formes.
L'élégance à l'italienne au service exceptionnel
Aucun détail n'est trop petit pour l'équipe de l'Hotel Splendido. Ici, le service atteignant des niveaux d'excellence rares fait partie intégrante de l'expérience. Le personnel est formé avec une attention particulière à l'hospitalité, et tout est mis en œuvre pour que chaque instant passé à l'hôtel soit parfait. Qu’il s’agisse d’une demande impromptue ou d’un besoin spécifique, l'équipe est toujours à disposition avec bienveillance, mais sans jamais être intrusive. À l'arrivée, vous serez accueilli personnellement avec un cocktail rafraîchissant avant même d’être guidé vers votre chambre par un majordome dédié, prévenant sans être envahissant.
Le service de conciergerie est exemplaire, capable d'organiser toute une série de demandes, que ce soit une table dans un restaurant étoilé, une escapade romantique sur un bateau privé, ou même des sorties en hélicoptère pour admirer les merveilles de la Côte d'Azur et de l’Italie du Nord depuis les airs. Votre séjour est soigneusement calibré autour de vos désirs, pour faire de l'Hotel Splendido non seulement un lieu de repos, mais une expérience où chaque besoin est devancé et satisfait. Que vous visitiez pour un court séjour ou une retraite prolongée, vous serez choyé dans un cadre où chaque personne trouve son luxe personnalisé.
Si vous rêvez de glamour intemporel, d’authenticité méditerranéenne, et d’un service cinq étoiles irréprochable, l’Hotel Splendido s’impose comme une destination incontestable. Chaque instant passé ici est une invitation à savourer le meilleur de la Dolce Vita, où luxe et simplicité se mêlent harmonieusement. Venez écrire votre histoire dans ce cadre enchanteur et laissez-vous envoûter par la magie de Portofino.
Hotel Splendido
Salita Baratta 16, 16034 Portofino, Italie
A partir de 1100€ la nuitée
Réservez sur www.belmond.com
