Niché dans le prestigieux quartier de Belgravia à Londres, **The Goring Hotel** est bien plus qu'un simple établissement cinq étoiles : c'est une institution centenaire au charme intemporel. Depuis son ouverture en 1910, il a conquis les cœurs, se distinguant par son exquis mélange de tradition et de modernité. Hôtel de choix pour la Duchesse de Cambridge avant son mariage royal, The Goring est un véritable bijou de l’hôtellerie britannique, offrant une expérience raffinée digne de la famille royale.
Avec ses suites somptueuses, son service inégalé et son délicieux "Afternoon Tea" dans un cadre édouardien, The Goring perpétue l’art de recevoir à l'anglaise. Son restaurant étoilé, dirigé par Shay Cooper, est une célébration de la gastronomie britannique. Enfin, son jardin secret, une oasis paisible au cœur de la capitale, invite à l’évasion et à la sérénité.
Chaque séjour devient une immersion royale, alliant luxe, élégance et exclusivité. Prêts à succomber à cette expérience unique ?
Un joyau centenaire de la couronne britannique
Niché au cœur du quartier de Belgravia, "The Goring Hotel" est l'un des rares établissements hôteliers indépendants de Londres encore détenu par une famille après plus de cent ans d'existence. Depuis son inauguration en 1910 par Otto Richard Goring, cet hôtel a su se hisser parmi les plus prestigieuses adresses de la capitale anglaise, tout en préservant son charme traditionnel. Classé cinq étoiles, il combine à merveille l'histoire et l'élégance avec une hospitalité contemporaine de premier ordre. The Goring bénéficie également du statut unique de “Fournisseur Royal” depuis 2013, un gage de qualité reconnu par la famille royale britannique elle-même. Sa réputation s’est cristallisée en 2011, lorsque la Duchesse de Cambridge, Kate Middleton, y a séjourné la veille de son mariage, renforçant ainsi le lien de l’hôtel avec l’aristocratie et l’élite internationale. Pour tout amateur de luxe, séjourner à The Goring, c'est non seulement plonger dans l'histoire, mais aussi être invité à un ballet subtil entre tradition et modernité, dans un cadre résolument intemporel qui incarne la quintessence de l'élégance britannique.
L'art de recevoir à l'anglaise
Si le Goring se distingue parmi les nombreux hôtels de luxe de Londres, c’est avant tout par son sens incroyable de l’accueil. Chaque invité est traité avec une attention toute particulière, que ce soit lors de l'accueil personnalisé ou à travers des services raffinés proposés durant le séjour. Le personnel, formé à l'art de recevoir dans le plus pur respect de la tradition anglaise, se charge de satisfaire les moindres souhaits des clients, sans pour autant être intrusif. L'expérience commence dès votre arrivée, avec un majordome mis à disposition pour certaines suites, prêt à organiser vos moindres déplacements ou choyer votre séjour avec mille attentions. Évidemment, l’heure du "Afternoon Tea" – cette coutume britannique par excellence – est un incontournable, et The Goring excelle dans cet art. Confortablement installés dans un salon brut à la décoration édouardienne, les clients dégustent des pâtisseries délicates accompagnées de thés rares dans un cadre feutré. Tout est pensé pour offrir une expérience hors du temps, où l’élégance et la discrétion sont de rigueur.
Des suites d'exception : un accueil royal
The Goring propose une gamme variée de chambres et de suites, chacune décorée avec soin et subtilement restaurée pour refléter le luxe et le confort requis pour les palais royaux. Ces chambres respirent l'opulence et sont garnies d'étoffes raffinées et de meubles luxueux. Certaines suites, telles que la Suite Royale, rivalisent avec les palais les plus somptueux du monde : jetés de soie, œuvres d'art authentiques et tons délicats s'harmonisent pour transporter les résidents dans un univers de beauté et de sérénité. Dans cet écrin hautement sophistiqué, tout est fait pour que chaque client se sente comme un hôte privilégié de la Cour. Outre l’ameublement et la décoration, la technologie moderne est subtilement intégrée dans chaque espace : système de divertissement dernier cri, contrôle de la température et des lumières, tout est conçu pour un confort maximal. Pour ceux qui souhaitent jouir d'une intimité absolue, certaines suites bénéficient d'un accès direct et privé au magnifique jardin de l'hôtel, véritable oasis de verdure dans le centre de la capitale. En conclusion, The Goring est bien plus qu'un lieu de séjour ; c'est une expérience royale à part entière.
La cuisine étoilée : un voyage culinaire au Goring
La gastronomie au Goring n’est pas en reste. Sous la houlette du chef étoilé Shay Cooper, l'hôtel propose une cuisine à la fois inventive et enracinée dans la tradition culinaire britannique. Le restaurant de l’établissement, "The Dining Room", a été récompensé par une étoile Michelin pour sa capacité à réinventer les plats classiques britanniques avec des ingrédients de qualité supérieure et une présentation exquise. Si vous recherchez un moment d'inoubliable raffinement culinaire, le menu dégustation est une aventure pour vos papilles. Des plats comme l'agneau du Kent ou le turbot pêché fraîchement dans les eaux britanniques, sont magnifiquement exécutés et servis avec des vins en accord sélectionnés. Pour une expérience plus décontractée mais tout aussi savoureuse, le "Goring Cocktail Bar" émerveille avec ses créations sur mesure à base de gin ou de whisky. Avec une liste de vins internationalement reconnue, des thés rares et des cocktails signature, chaque moment passé à table ou au bar est une promesse de finesse.
Le jardin caché : un havre de paix au cœur de la ville
L'une des plus grandes surprises – et des plus grandes réussites – du Goring est sans doute son jardin. Alors que la ville bourdonne juste à côté, dès que l’on passe les portes du jardin de The Goring, on se retrouve dans un havre de paix. S’étendant sur plus de 1 500 mètres carrés, ce jardin magnifiquement entretenu fait presque oublier qu'on est en plein cœur de Londres. Il est rare de trouver un tel espace naturel dans une ville aussi dense. Les clients peuvent s'y détendre, prendre leur tea time en plein air, ou simplement y flâner à la tombée de la nuit, lorsque les lumières du jardin s'animent pour révéler un spectacle enchanteur. En été, des événements exclusifs, tels que des soirées privées ou des projections de films en plein air, sont fréquemment organisés, rendant ce jardin encore plus magique. Pour les amateurs de tranquillité avec une touche de féerie anglaise, passer un après-midi dans les jardins du Goring est un must.
Services exclusifs pour un séjour sans égal
Considéré comme l'un des derniers véritables hôtels familiaux de Londres, The Goring met un point d'honneur à offrir des services qui transcendent les standards habituels du cinq étoiles. L'établissement possède une équipe de conciergerie parmi les plus expérimentées de la ville, capables de répondre aux demandes les plus folles. Qu'il s'agisse d'un tour d'hélicoptère au-dessus de la ville, de billets pour un événement exclusif à guichets fermés, ou simplement de trouver un tailleur sur mesure dans l’heure, rien n'est impossible ici. La promesse du Goring ? Une prestation parfaite, sans accroc. Mais l'exclusivité ne s'arrête pas là : l’hôtel propose également des services pour enfants, y compris la possibilité d’organiser une visite privée du palais de Buckingham pour les familles les plus chanceuses. Un autre détail qui témoigne de l'attention portée aux moindres souhaits des clients. Même les animaux de compagnie y sont chouchoutés avec des lits luxueux et des menus spéciaux pour chiens! Peu d’hôtels au monde peuvent rivaliser avec ce niveau de dévouement et de service impeccable.
Il est difficile de résister à l’appel d’un voyage au cœur de l’élégance britannique. Que ce soit pour un court week-end à Londres ou une occasion spéciale, The Goring offre une expérience inégalée, combinant tradition, raffinement et services exclusifs. Plongez dans l'univers unique de cet hôtel et vivez vous aussi un séjour royal, riche en souvenirs impérissables.
Adresse : The Goring, 15 Beeston Place, Londres SW1W 0JW, Royaume-Uni
À partir de 620€ la nuitée
Réservez sur www.thegoring.com.
