Castello di Reschio : domaine millénaire pour esthètes de la campagne italienne - Hôtels - image principale

Photo : © Castello di Reschio

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Castello di Reschio : domaine millénaire pour esthètes de la campagne italienne

Publié le 1 avril 2026•11 minutes
Écrit par Hugo Audouy

Millénaire sentinelle de pierre dressée entre Ombrie et Toscane, le Castello di Reschio semble avoir traversé les siècles pour accueillir une tout autre histoire : la vôtre. Ancienne forteresse marchande, domaine agricole puis résidence aristocratique, il renaît aujourd’hui sous l’impulsion de la famille Bolza, qui en a fait un territoire intime de 3 700 acres où architecture, nature et design dialoguent sans décor superflu. Dans ses tours irrégulières, ses écuries métamorphosées et sa Bathhouse souterraine, le château dessine un art de vivre rural, raffiné, presque secret, que cet article se propose de dévoiler pièce par pièce.

Carte de Castello di Reschio : domaine millénaire pour esthètes de la campagne italienne

Un château millénaire entre Toscane et Ombrie, devenu domaine de caractère

Le Castello di Reschio se dresse sur une colline de la vallée du Niccone, à la frontière précise de l’Ombrie et de la Toscane, sur la commune de Lisciano Niccone. Autour de lui, un domaine privé de près de 3 700 acres se déploie en forêts de chêne et de châtaignier, allées de cyprès, oliveraies et rives de rivière. Le paysage compose une campagne italienne rare, suffisamment vaste pour que l’œil se perde sans jamais quitter la propriété.

Le nom Reschio, issu de Resculum, laisse penser qu’une fortification occupait déjà ce site à l’Antiquité tardive. La structure actuelle aurait été commencée entre les IXe et XIe siècles, et la première mention documentée du château remonte au 3 mai 1202, lorsque Uguccione di Ranieri remit Reschio et ses terres à la ville de Pérouse. Au fil des siècles, l’histoire du château suit les bascules politiques de l’Italie centrale : investiture par l’empereur Charles IV en 1355 au profit des Marchesi del Monte Santa Maria, passage à la famille Montemelini de Pérouse en 1365, puis vente de la seigneurie en 1601 à Angelo Cesi, évêque de Todi, qui l’offrit à son neveu Venanzio Chiappino, comme l’atteste encore une inscription au-dessus de l’entrée.

Plus près de nous, le domaine change de visage en 1932 lorsque le marquis Ridolfo Bichi Ruspoli Forteguerri le cède à Angiolo Maria Cenciarini, qui y développe la culture et la transformation du tabac. La rupture décisive intervient en 1994 avec l’acquisition par le comte Benedikt Bolza. Avec son épouse, l’artiste Donna Nencia Corsini, il initie alors une lente requalification du château et de l’ensemble immobilier, amorcée dès les années 1990 et poursuivie depuis environ trois décennies. C’est cette transformation patiente, à l’écart des modes, qui donne aujourd’hui à Reschio cette allure de domaine historique réinventé, rural et sophistiqué à la fois.

Un domaine de 3 700 acres façonné par la famille Bolza, entre forêts, fermes et design

Autour du château, le domaine de Reschio s’étend sur plus de 1 500 hectares entre Toscane et Ombrie. Ce territoire forme un paysage cohérent où l’architecture répond aux lignes du relief : collines boisées, vallons plantés d’oliviers, chemins bordés de cyprès. Sur ces terres, plus de 50 fermes et maisons de campagne parsèment la propriété. Nombre d’entre elles ont été restaurées et transformées, dans la continuité du travail entamé par la famille Bolza dans les années 1990. L’ensemble compose une mosaïque de bâtis, de potagers et de prairies qui prolonge l’âme agricole du lieu tout en la réinterprétant.

Au cœur de cette métamorphose, le studio interne Benedikt Bolza architecture & design conçoit, construit et gère les projets du domaine depuis plus de 30 ans. Cette organisation entièrement intégrée permet de garder la main sur chaque détail : proportions des ouvertures, choix des matériaux, dessin des ferronneries, des luminaires ou du mobilier. Ce n’est pas un hasard si l’atmosphère générale reste homogène, qu’il s’agisse du château, des anciennes écuries ou des fermes réhabilitées : un même vocabulaire de pierre, de bois et de métal, interprété différemment selon le bâtiment.

Cette cohérence globale, pensée sur plusieurs décennies, rapproche Reschio d’autres adresses italiennes pour esthètes, tout en affirmant sa singularité rurale. Là où un palais baroque comme le Q92 Noto Hotel tisse un récit urbain face à une cathédrale, Reschio déploie un roman à ciel ouvert, entre bois, champs et anciennes fermes de tabac. L’échelle du domaine, l’attention obsessionnelle au dessin architectural et la longue temporalité de la restauration offrent aux voyageurs une immersion rare dans un art de vivre de campagne italienne réinventé, mais résolument ancré dans la terre qui l’entoure.

Trente-six chambres et suites sur mesure, pensées comme des pièces de collection

L’hôtel proprement dit s’organise autour de la cour centrale du château, avec 36 chambres et suites seulement. Leur distribution épouse sciemment l’irrégularité de la bâtisse originelle : tours hautes, pièces basses de plafond, enfilades courbes ou en zigzag. Loin des plans standardisés, chaque chambre devient un exercice de style où la contrainte du bâti ancien se transforme en atout de caractère.

Les intérieurs et le mobilier sont largement dessinés par Benedikt Bolza lui-même, puis fabriqués dans son atelier sur place sous la marque BB for Reschio. Cette approche artisanale garantit une unité esthétique, depuis les lits aux lignes sobres jusqu’aux luminaires et aux poignées de porte. Certaines chambres proposent des baignoires autoportantes, des cheminées dans les suites, des minibars intégrés discrètement : autant de détails contemporains qui s’insèrent dans la structure médiévale sans la dominer.

Comme mentionné précédemment, les catégories de chambres et suites traduisent la diversité des volumes disponibles : Tower Suite de 180 m² déployée dans les hauteurs du château, Grand Suite d’environ 85 m², Suite San Michele de 55 m², Suite Castello de 60 m², Grand Room de 50 m² ou Room de 30 m². Une suite remarquable intègre même une ancienne presse à olives comme élément sculptural au cœur de la pièce, rappel constant de la vocation agricole du domaine. L’atmosphère, classée « Contemporary Classic & Quiet » par le Guide MICHELIN, évoque un classicisme apaisé, sans ostentation, où l’on sent partout la main de l’architecte-propriétaire. Pour des couples sensibles au design et à l’histoire, ou des tribus d’amis privatisant plusieurs catégories, le château se lit ainsi chambre après chambre, comme une collection de volumes singuliers.

De la Bathhouse souterraine aux activités en pleine nature, un art de vivre rural et élégant

Sous le château, d’anciens celliers à vin ont été transformés en Bathhouse, un spa souterrain qui concentre l’esprit de Reschio : respect du bâti ancien, usage précis de la lumière et culte du confort discret. Ces espaces voûtés accueillent une piscine intérieure, un bain inspiré des thermes romains, un hammam, un sauna de type suédois et des cabines de soins. La lumière naturelle, amenée de manière étudiée, adoucit les pierres et donne à l’ensemble une clarté feutrée.

À l’extérieur, une piscine se détache dans le paysage, complétée par le pool bar Il Torrino. D’autres espaces de sociabilité complètent la scène : Palm Court, Library, Bar Centrale, chacun avec sa propre ambiance, mais toujours dans le prolongement du style de la maison. Les équipements listés incluent également un spa complet, bains turcs, sauna, salles de beauté, vélos à disposition, terrasse extérieure, bar et réception ouverte 24 h/24.

Le domaine ne se limite pas aux plaisirs statiques. Reschio propose équitation, avec élevage et entraînement de chevaux andalous, cours pour tous niveaux dans les écuries adjacentes, mais aussi randonnée, vélo, baignade sauvage, tennis, navigation, cueillette, recherche de truffes, cours de cuisine et séances de yoga. Cette palette d’activités ancre le séjour dans la nature environnante. Pour des voyageurs qui apprécient l’ancrage au paysage autant que le confort – à l’image de ceux qui choisissent le Verdura Resort sur la côte sicilienne pour son rapport à la mer – Reschio offre une version terrienne et boisée de l’art de vivre italien, concentrée sur la vallée du Niccone.

Une table de terroir, des jardins à l’assiette, du château aux anciennes écuries

La cuisine tient une place centrale dans l’identité du Castello di Reschio. Les restaurants et bars puisent largement dans la cueillette sur le domaine, les jardins et les cultures voisines. L’approche revendique une cuisine résolument locale et saisonnière : les produits changent au rythme du potager, des vignobles de la propriété et des récoltes environnantes. La carte s’en trouve mouvante, attentive aux saisons plus qu’aux signatures figées.

Deux pôles structurent l’offre gastronomique. Le Ristorante al Castello, dans l’enceinte même du château, met à l’honneur des classiques ombriens élaborés à partir d’ingrédients issus des jardins et des vignobles de Reschio. À quelques pas, le Ristorante Alle Scuderie occupe les anciennes écuries, offrant un cadre plus ouvert sur la campagne. Les deux lieux servent des menus évolutifs de spécialités régionales, centrés sur le produit de la ferme.

Autour, la Palm Court, la Library, le Bar Centrale et le bar de piscine Il Torrino complètent cette cartographie gourmande. Chacun permet un rapport différent à la cuisine du domaine : goûter un plat ombrien dans la pierre séculaire du château, partager une assiette plus informelle aux Scuderie après une randonnée, commander un verre au bord de la piscine. L’ensemble dessine une expérience cohérente où la table sert de fil conducteur, à la manière de certaines adresses littorales italiennes comme Le Calette à Cefalù, mais avec ici un focus assumé sur le terroir collinéen d’Ombrie. Pour des esthètes du goût, sensibles aux circuits courts et à la saisonnalité, Reschio devient autant une destination gastronomique qu’un lieu de villégiature.

Un refuge confidentiel pour couples, familles et tribus d’amis en quête de campagne italienne

Avec seulement 36 chambres réparties autour de la cour du château et un vaste domaine de 3 700 acres, le Castello di Reschio cultive une forme de confidentialité rare. L’échelle de l’hôtel permet de préserver le calme – l’atmosphère est d’ailleurs décrite comme « Contemporary Classic & Quiet » – tandis que l’immensité du domaine ouvre le champ à toutes les configurations de séjour. Couples en quête d’architecture et de paysages, familles multigénérationnelles, groupes d’amis voyageurs réguliers : chacun peut s’approprier les lieux différemment.

L’adresse se montre explicitement adaptée aux familles. Les lits bébé sont proposés sans supplément, tandis que des lits supplémentaires peuvent être ajoutés dans les suites, moyennant des frais distinctement indiqués. Un service de garde d’enfants est disponible sur demande, avec un préavis de 48 heures, permettant aux parents de profiter d’un dîner tardif ou d’un soin au spa tout en gardant l’esprit tranquille. Le Guide MICHELIN précise par ailleurs un supplément par personne et par nuit pour les invités supplémentaires, ainsi qu’un acompte requis au-delà d’un certain montant de réservation, signe d’une gestion rigoureuse de l’intimité des lieux.

Pour les tribus d’amis ou les familles élargies, la présence de nombreuses fermes et maisons de campagne restaurées sur le domaine ouvre la voie à des séjours plus indépendants, tout en profitant des infrastructures de l’hôtel : restaurants, Bathhouse, piscine, activités. Cortona et le lac Trasimène, à environ vingt minutes, complètent le tableau pour des excursions culturelles ou lacustres. L’accès reste pratique : un transfert privé depuis l’aéroport de Pérouse prend environ 45 minutes, assez proche pour un long week-end, suffisamment éloigné pour que la vallée du Niccone conserve son atmosphère de campagne préservée.

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Réserver le Castello di Reschio : vivre l’art de vivre rural italien en version millénaire

Le Castello di Reschio se distingue par une note globale de 19,9 sur 20 attribuée par le Guide MICHELIN, qui souligne à la fois la qualité de l’hébergement, des services et de l’atmosphère. L’établissement est par ailleurs répertorié comme un hôtel 5 étoiles, avec une note agrégée particulièrement élevée sur les plateformes d’avis. Ces distinctions confirment ce que perçoit immédiatement le visiteur : un lieu habité, où l’histoire millénaire du château se conjugue à un design entièrement conçu sur place, une table de terroir rigoureuse et un éventail d’activités en pleine nature.

Pour des voyageurs qui privilégient les adresses de caractère à taille humaine, capables d’accueillir à la fois des couples en quête d’intimité, des familles exigeantes ou des groupes d’amis esthètes, Reschio propose une forme d’art de vivre rural italien d’une grande cohérence : historique, créatif et ultra-confidentiel. La vallée du Niccone, les bois de chêne et de châtaignier, les oliveraies et les fermes restaurées composent le décor quotidien, tandis que la Bathhouse souterraine, les restaurants Al Castello et Alle Scuderie, les chevaux andalous ou les chasses aux truffes rythment les journées.

Réserver son séjour au Castello di Reschio
Castello di Reschio
Tabaccaia di Reschio
06060 Lisciano Niccone (PG) – Italie

Réservez sur www.reschio.com

Hugo Audouy
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